Examinando por Materia "Plaza de mercado"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Análisis del riesgo biológico a vendedores de la Plaza Central de la galería Santa Elena en la ciudad de Santiago de Cali
    (Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2021) Preciado Peralta, Giovanny Alberto; Landázuri Cortés, Mayra Gisselle; Hernández Jiménez, Jaime Alberto
    El presente trabajo de investigación se enfoca en el análisis del riesgo biológico presentes al sector informal que se encuentra dentro de la galería central Santa Elena en la calle 23 # 23 – 45. El objetivo principal es analizar las condiciones de trabajo y los factores de exposición frente al riesgo biológico a los vendedores de frutas, verduras y carnes, haciendo un reconocimiento por medio de la observación y una visita formal de campo. A su vez, se tomará toda la información necesaria de acuerdo a las condiciones de estos lugares con la ayuda de una encuesta ajustada a los trabajadores y apropiada para el desarrollo de este trabajo de investigación. Esta encuesta se realizó a 36 personas que, al emplearla nos ayudará a identificar los peligros presentes y los factores de riesgos a los que se encuentra expuestos. Por otra parte, toda la información obtenida se digitará al sistema Google Drive, espacio por donde se creó la encuesta de condiciones de salud, en donde nos arrojará los resultados finales del análisis de las encuestas que se tomaron por cada establecimiento de venta. Por último, podremos tomar todos los resultados arrojados por el sistema de acuerdo a la recopilación que se obtuvo de las encuestas, asimismo, se podrán presentar las recomendaciones necesarias que más se adapten al trabajo de estas personas basándonos en los fundamentos bases de la Seguridad y Salud en el Trabajo para corregir el funcionamiento y condiciones inadecuadas o inseguras, de esta manera, se podrán controlar el riesgo de exposición.