Experiencia de sistematización fortaleciendo el auto reconocimiento cultural en el hogar infantil fe y alegría de la vereda san José del municipio de guachene - cauca

Abonia Diaz, Mirianelly

Publicación:
Experiencia de sistematización fortaleciendo el auto reconocimiento cultural en el hogar infantil fe y alegría de la vereda san José del municipio de guachene - cauca

dc.contributor.advisor	Caicedo Salcedo, Justina
dc.contributor.author	Abonia Diaz, Mirianelly
dc.date.accessioned	2022-08-03T15:23:52Z
dc.date.available	2022-08-03T15:23:52Z
dc.date.issued	2018
dc.description.abstract	La presente experiencia de sistematización tiene como objetivo fortalecer las recetas tradicionales en los niños y niñas de 1 a 4 años de edad del hogar infantil fe y alegría de la vereda San José, aplicando las artes culinarias en los procesos de enseñanza-aprendizaje en la educación inicial. Esta experiencia de sistematización realizada en el hogar infantil fe y alegría en la vereda San José donde tuve la oportunidad de ir a desarrollar mi trabajo de grado en dicha aula del contexto con el acompañamiento de agentes educativas, cocineras, niños y niñas. La razón por el cual decidí realizar esta experiencia de sistematización está basada en lo que significa para la educación inicial rescatar los saberes ancestrales de las recetas tradicionales de la vereda de San José, y la participación activa de padres, madres, abuelas, tías, niños y niñas. La preparación de las recetas tradicionales movilizan a un proceso de enseñanza-aprendizaje significativo donde los principales actores son los niños y niñas con sus voces interviniendo, con sus manos partiendo, picando y mezclando las diversas frutas para el champú, contando las mazorcas para la mazamorra y preparando las hojas para envolver los envueltos de choclo cocinando vamos diseñando un recetario para nuestras prácticas pedagógicas el cual consultaremos en los procesos de aprendizaje en la educación inicial en la vereda San José en el municipio de Guachene Cauca.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Licenciado(a) en Educación Infantil	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.uri	https://repositorio.uniajc.edu.co/handle/uniajc/1261
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Educación a Distancia y Virtual	spa
dc.publisher.place	Santiago de Cali	spa
dc.publisher.program	Licenciatura en Educación Infantil	spa
dc.rights	Institución Universitaria Antonio José Camacho 2018	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/closedAccess	spa
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)	spa
dc.subject.proposal	Identidad cultural	spa
dc.subject.proposal	Tradición ancestral	spa
dc.subject.proposal	Concepción de niños y niñas afro	spa
dc.title	Experiencia de sistematización fortaleciendo el auto reconocimiento cultural en el hogar infantil fe y alegría de la vereda san José del municipio de guachene - cauca	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	spa
dspace.entity.type	Publication
oaire.accessrights	http://purl.org/coar/access_right/c_14cb	spa
oaire.version	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85	spa