Análisis de la carga física postural asociada a los trastornos musculoesqueléticos de espalda y miembros inferiores en trabajadores de una empresa de alimentos en la Ciudad de Cali en el año 2020

Abstract

Resumen La presente investigación se enmarca bajo una de las mayores afectaciones en los trabajadores de diferentes áreas, pero especialmente en los que se encargan de labores operativas y mecánicas, las cuales con el paso del tiempo genera lesiones y trastornos a nivel físico. El estudio tuvo como objetivo analizar la relación de los factores de riesgo biomecánicos de carga física postural y los trastornos musculo-esqueléticos de espalda y miembros inferiores en los trabajadores en una empresa de alimentos precocidos en la ciudad de Cali, Valle del Cauca en el año 2020. Para el desarrollo de la investigación se contó con un enfoque de tipo descriptivo dado que presentaron las características de una situación y se analizaron datos de variables recopiladas en un periodo de tiempo en la empresa. La población objeto de estudio fueron 9 trabajadores de una empresa de producción de alimentos precocidos ubicada en la ciudad de Cali, Valle del Cauca. Como resultado se logró el diseño y elaboración de la matriz de identificación de peligros, valoración de riesgos y determinación de controles, utilizando la Guía Técnica Colombiana GTC 45; se identificaron síntomas musculo-esqueléticos en los trabajadores con la aplicación del Cuestionario Nórdico de Kuorinka; por último, se realizó una codificación de las posturas y la categorización del riesgo en los trabajadores, correspondiente a lo indicado por el método OWAS. En consecuencia, se identificó que la empresa requiere de una intervención a mediano plazo generando acciones preventivas y correctivas, con el fin de mejorar las condiciones de trabajo y la calidad de vida de los empleados. Palabras Clave: ergonomía, postura, musculo-esquelético, biomecánica, miembros superiores, espalda, evaluación de riesgos.