TY - THES 
TI - Estudio de factibilidad para la fabricación de cerveza artesanal en la ciudad de Santiago de Cali
AU - Arroyave Pulgarín, Adriana
AU - Villaquiran Arce, Lizeth
AB - El propósito del estudio de factibilidad es conocer el desarrollo de un proyecto desde el momento en que nace la idea hasta materializarlo estratégicamente.

     En el presente estudio conoceremos la estructura de las fábricas de cerveza las cuales se clasifican en pequeña, mediana y grande empresa, es decir, por la cantidad de hectolitros (cien litros), que producen al año. Las primeras producen de 1 a 1.499; las medianas, 1.500 a 3.500; y las grandes: máximo 100.000. Cifras que aún están muy lejos de las grandes industrias de cerveza en Colombia, pues “lo que una cervecería mediana produce en un mes, Bavaria lo puede hacer en siete minutos”. 

     Los estudios de factibilidad se rigen por contar con una base técnica, administrativa, económica y comercial que permita al inversionista tomar la decisión de apostarle a un proyecto. A continuación, estudiaremos las áreas de interés que nos ayuden a determinar la viabilidad del mismo y así fomentar la generación de empleo.
DA - 2023-01-31
KW - Estudio de factibilidad
KW - Viabilidad técnica
KW - Económica
KW - Financiera
KW - Legal
KW - Administrativa
KW - Ambiental
KW - Feasibility study
KW - Technical
KW - Economic
KW - Financial
KW - Legal
KW - Administrative
KW - Environmental feasibility
PB - Institución Universitaria Antonio José Camacho
UR - https://repositorio.uniajc.edu.co/handle/uniajc/1497
ER -