El objetivo general de esta investigación es caracterizar los modelos de evaluación cognitiva del ser humano en los estudios ergonómicos entre los años 1990 a 2015. Se realizó un análisis bibliográfico con un enfoque cualitativo y transversal de artículos de revistas indexadas en las bases de datos Scielo, Elsevier, Pubmed, Dialnet, Google académico en donde se encontraron 13 artículos, después de aplicar los criterios de inclusión, 6 artículos se pudieron extraer para identificar los modelos de evaluación cognitiva del ser humano en los estudios ergonómicos. Se identificaron 4 modelos diferentes de evaluación cognitiva del ser humano en los estudios ergonómicos, estos modelos tienen un enfoque más amplio en el país de España en los años 1990 a 2015 y su mayor aplicación se hace en el sector industrial y hospitalario. Es concluyente para esta investigación que la evaluación de los modelos cognitivos del ser humano en los estudios ergonómicos el 100% se caracterizan por ser aplicados en las exigencias mentales, capacidades de memoria, razonamiento y percepción.