AAH. Ingeniería Industrial
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Publicación Acceso abierto Propuesta de mejora para agilizar el proceso de ensamble de tapas cuñete M2 y M3 situada en el área de rígidos de una compañía dedicada a la transformación de plástico(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023) Salazar Cerón, Angélica María; Peña Gracia, Jorge Leonardo; Quintana Agudelo, Luis GuillermoLa empresa dedicada a la trasformación de plástico rígido y flexible presenta un problema en el área de ensamble, pues son muchas las actividades que se hacen en esta área lo cual impacta en las entregas del producto terminado que mayor demanda tienen, ocasionando demoras y saturando la planta. Por ello, se busca proponer una forma de agilizar el proceso de ensamble y para su desarrollo, se realiza un análisis de métodos y tiempos que permite estudiar el proceso e identificar el trabajo innecesario. Con la ayuda del estudio de métodos y tiempos, se identifican las posibles mejoras para disminuir los tiempos y movimientos innecesarios y lograr que se cumplan las entregas programadas del producto terminado.Publicación Acceso abierto Rediseño del proceso logistico de distribuccion de una empresa de alimentos Español(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2024) Agudelo Vela, Erick Javier; Arias Sanchez, Juan David; Cañas Reina, Marlon DagobertoEste proyecto tiene como objeto presentar una propuesta para la mejora en el proceso de la logística de distribución de una planta de productos alimenticios en la ciudad de Cali Valle del cauca, a partir de la recolección de datos e información de la planta se busca dar una mejora en la distribución de productos de alimentos. Con el desarrollo del proyecto se pretende estandarizar las rutas hacia los clientes, disminuyendo los tiempos de transporte de los productos, garantizando el cumplimiento y conformidad en todos los clientes. Una vez establecidos los resultados de la implementación del plan de mejora, se determinará como se pueden estandarizar las rutas de los clientes, la disminución de tiempos en el proceso de entrega y la disminución de costos generados por las demoras en las rutas. Palabras Clave: Estandarizar, plan de mejora, logística de distribución, ruteo, costos.Publicación Restringido Propuesta de mejora para la producción de farol rústico en la Ladrillera el Limonar(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2024-03-09) Gonzalias Mera, María Angélica; Mera González, Laura Melissa; Jiménez Rojas, BernardoEl objetivo del presente proyecto fue Formular una propuesta de mejora para el proceso de producción de farol rústico en la ladrillera el Limonar de Villa Rica – Cauca. Con un enfoque de investigación cuantitativo y de tipo descriptivo, se hicieron tres visitas de campo y una encuesta. Se logró identificar una pérdida del 73% por productos defectuosos que arroja la máquina extrusora. Con un mantenimiento correctivo inicial y mantenimientos preventivos periódicos al igual que mejorar la calidad de la materia prima, podría disminuir dicha pérdida. E personal requiere de capacitación en producción, procesos de calidad y EPP. Se espera una VAN de más de $250 millones y TIR de 45.539,1%Publicación Acceso abierto Plan de negocio para determinar la factibilidad de una empresa que use la estopa del coco como materia prima para la producción y comercialización de briquetas en Guapi - Cauca.(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023) Orejuela Solís, Andrés Elian; Hernandez Campo, Ivan; Patiño Bolaños, GonzaloLos productores de coco en Guapi solo utilizan el fruto y desechan la estopa, generando residuos y contaminación, de este fruto solo se aprovecha un 52%, el otro 48% es desperdiciado por falta de conocimiento y mercado. Este emprendimiento tiene como objetivo apoyar a la comunidad para proteger sus ecosistemas, disminuir los riesgos de salud que conlleva cocinar con leña y carbón, reducir la deforestación, generar ingresos y apoyar el desarrollo de la comunidad, mediante un estudio de análisis técnico, de mercado, financiero, administrativo, productivo y legal, reduciendo asi la contaminación ambiental y mejorando la calidad de vida de sus habitantes.Publicación Acceso abierto Diseño de un plan de negocio para la producción y comercialización de un jabón con ingredientes naturales, basado en la reutilización del aceite de cocina usado en la ciudad de Santiago de Cali(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2024-03-05) Bravo Lozano, Angélica Del Pilar; Casamachín Zapata, Eyner Alexis; Ordoñez Valencia, Jhoan Sebastián; Loaiza Londoño, Gloria LilianaLa investigación se centra en un plan de negocio para la producción y comercialización de jabón ecológico en Santiago de Cali por parte de The Soap Colombian Holding Group, utilizando aceite de cocina usado [ACU] como materia prima. Se enfatiza la importancia de ofrecer productos naturales y sostenibles, considerando la creciente conciencia ambiental por parte de los consumidores. El proyecto sigue el método de innovación Design Thinking, con las etapas de empatía, definición, ideación, prototipado y testeo. El proceso de elaboración del jabón implica la saponificación, que es la combinando de un ácido graso y una base. Se proponen estrategias de recolección de aceite usado, como rutas periódicas y una posible alianza con puntos de recolección a través de una aplicación móvil. Además, se destaca la capacidad de producción estimada y la preocupación por reducir el impacto ambiental del aceite de cocina. El estudio busca generar beneficios económicos y contribuir al cuidado del medio ambiente, fomentando la participación comunitaria.Publicación Acceso abierto Propuesta de implementación de la filosofía Lean Manufacturing, en el proceso de confección de ropa de la empresa Ci Collections(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023) Cordoba Maldonado, Vanessa; Cordoba Maldonado, Valentina; Asprilla Caceres, Yaira; Castillo Ramos, Jairo JoséEn el siguiente proyecto investigativo se documenta la metodología a utilizar para diseñar Propuesta de implementación de la filosofía Lean Manufacturing, en el proceso de confección de ropa de la empresa Ci Collections, ubicada en Cali. El presente trabajo se repartirá en 3 etapas la primera etapa inicial es el diagnóstico de la situación real de la empresa la cual nos permitirá establecer un panorama de las oportunidades de mejora que se tiene actualmente en la planta. Ya realizado el diagnostico se desarrollará la segunda etapa la cual consiste en analizar los resultados y en base eso determinar las herramientas más adecuada del Lean Manufacturing (5S,TPM, KANBAN,etc) para implementar en la empresa Ci Collections. Por último, con los resultados obtenidos en las etapas anteriores, se definirán puntos estratégicos para su implementación, donde su única finalidad es la de mejorar continua y notablemente la productividad de los procesos de la compañía y, en consecuencia, su competitividad.Publicación Acceso abierto Propuesta de distribución en planta en una empresa prestadora del servicio de mecánica automotriz(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2024) Gonzalez Quintero, Luis Felipe; Campo Sanchez, Brian Alexander; Zapata Agudelo, Gloria AmparoLa empresa Mecafer, ubicada en Cali, Colombia, con más de 10 años de experiencia en mecánica automotriz, se enfrenta a pérdidas de tiempo y retrasos en sus procesos operativos debido a una distribución ineficiente de la planta, objetos dispersos en el suelo, falta de orden en el almacenamiento y herramientas desorganizadas. Aunque hay 4 trabajadores y capacidad para atender 4 vehículos a la vez, la empresa recibe una media de 6 vehículos diariamente. El tiempo de respuesta es inmediato, pero los retrasos obstaculizan la eficiencia. Estos desafíos requieren soluciones para mejorar la organización y fluidez de los procesos en el taller, maximizando la productividad y la satisfacción del cliente.Publicación Acceso abierto Programa de exportación de piezas metalmecánicas para una Pyme de la ciudad de Santiago de Cali(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023) Moreno Burbano, Kevin Ferrer; Viveros Cabezas, Katerine; Cañas Reina, Marlon DagobertoEn el sector metalmecánico las Pymes realizan constantes innovaciones para impactar el mercado y ampliar las oportunidades de crecimiento; deben ser más competitivas, más productivas para tener siempre clientes y asegurar un desarrollo sostenible. Este trabajo contiene información detallada sobre la metodología implementada para que una Pyme del sector metalmecánico de la ciudad de Cali cuente con un programa de exportación de sus productos. Partiendo de una conceptualización del estado actual realizado en la empresa. Luego, con base en las condiciones actuales para la exportación de los diferentes productos metalmecánicos, se proponen diferentes metodologías para desarrollar un programa que permita la exportación de estos productos. Este programa surge de la necesidad de crecer en el mercado externo, a su vez, tener presencia del producto en el exterior, generando oportunidades comerciales para mejorar su rentabilidad, crecimiento y posicionamiento en el mercado.Publicación Acceso abierto Propuesta de caracterización de un sistema de gestión de calidad ISO 50001 como herramienta de mejora para el ahorro energético en una planta productora de pasta alimenticia(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2024, 2024) Orozco Macias, Erika Vanessa; Morcillo Garcia, Luisa Marcela; Nieto Serna, Carlos AndresEl presente proyecto consiste en una propuesta de caracterización del sistema de gestión de energía bajo la norma ISO 50001: 2018 para una planta productora de pasta alimenticia. A través de un diagnóstico inicial se da a conocer la situación actual en la que se encuentra la empresa por medio de la información obtenida de los consumos de energía (KwH consumidos por mes y costos de los mismos) ; la segunda etapa, describe y analiza la importancia de la formulación correcta de los indicadores de desempeño energético “EnPI” (Energy Performance Indicators) y la línea base energética, siendo los dos pilares que sustentan la medición, el seguimiento y evaluación permitiendo identificar las oportunidades de mejora y trazar las metas energéticas junto a los planes de acción mediante los requisitos legales y la documentación, por medio de responsables con roles asignados para el crecimiento de la cultura organizacional y mejora de la sostenibilidad ambiental, con el objetivo de lograr la disminución de consumo energético y costos relacionados.Publicación Acceso abierto Propuesta de estandarización y mejora en el proceso del área de soporte técnico en una empresa comercializadora de energía eléctrica(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2024-02-22) Barandica Quintero, Stefanny; Ospina Gallego, Elmer Octavio; Nieto Serna, Carlos AndrésEl proyecto de estandarización de procesos en una empresa comercializadora de energía eléctrica en la ciudad de Cali se centra en mejorar la eficiencia operativa y la calidad del servicio, a través del análisis detallado de los procedimientos existentes, se desarrollarán protocolos estandarizados para optimizar la ejecución de tareas. La implementación de estos estándares, junto con la capacitación del personal, busca crear una estructura coherente que permita una respuesta ágil a las demandas del mercado. La estandarización garantizará una operación más eficiente, promoviendo la consistencia y la adaptabilidad, esenciales en el dinámico sector de la energía eléctrica.Publicación Acceso abierto Modelo productivo para incrementar la productividad en las actividades del área Cría y Levante en una empresa Avícola de Caloto Cauca(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2024) Cano Betancur, Alejandro; Vasquez Chara, Waldimir; Donneys Lemos, Gina VanessaEste trabajo se realizó con el fin de ejecutar un modelo productivo, en pro de estandarizar tiempos en algunos procesos y diseñar nuevas estrategias, que permitan incrementar la productividad en el área de Cría y Levante en una empresa avícola del municipio de Caloto Cauca. para ello, se redujeron actividades en los procesos de vacunación, traslado y lavado, mediante la implementación de nuevas herramientas, tales como, máquina de vacunación, transporte de guacales (zorras), que permitieron mejorar la eficiencia en el área de estudio y disminución en la manipulación de las aves. Esta mejora permite a la empresa, alcanzar objetivos de producción, rentabilidad y bienestar del personal.Publicación Restringido Diseño de propuesta del sistema de gestión de calidad soluciones mecanizadas s.a.s bajo implementación de la norma NTC 6001: 2017(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023-12-11) Guzmán Jaimes, Kathalina; Marín Escobar, Cristina; Mosquera Cuesta, Dasia YeseniaEl presente trabajo se enfoca en el desarrollo de un sistema de gestión de calidad en Soluciones Mecanizadas S.A.S, bajo la directriz de la norma NTC 6001:2017. El propósito subyacente de la empresa es la mejora continua y la obtención de ventajas económicas a través de la implementación de procesos controlados. A lo largo de su trayectoria, Soluciones Mecanizadas S.A.S ha experimentado un impresionante crecimiento, atrayendo a clientes cada vez más exigentes en términos de calidad de productos y servicios. Esto ha impulsado a la empresa a elevar sus estándares y fortalecer sus capacidades para competir con excelencia en calidad y precios. En la fase inicial de este proyecto, se llevó a cabo una evaluación exhaustiva para determinar el estado actual de la empresa en relación con los requisitos establecidos por la norma NTC 6001:2017. El diagnóstico inicial reveló una estructura operativa deficiente, con solo un 20% de cumplimiento de los requisitos de la norma. Posteriormente, se diseñó una estrategia integral para la implementación de un sistema de gestión de calidad conforme a la norma NTC 6001:2017 en la empresa. Esta estrategia abarcó aspectos que incluyen la reorganización de la estructura organizativa, la estandarización y documentación de los procedimientos en todos los procesos empresariales. Estos cambios permiten a la empresa seguir la trazabilidad de sus productos y proyectos con el propósito de minimizar los retrabajos y los costos adicionales en la línea de producción. Finalmente, se realizó un análisis exhaustivo de los costos y beneficios que implicaría para la organización la implementación del sistema de gestión de calidad.Publicación Acceso abierto Plan de mejoramiento para la fabricación del intercambiador de calor tipico carcasa y tubos en la empresa Intervalle S.A.S(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023) Tamayo Pinto, Daniel Eduardo; Hernandez Gutierrez, David; Rivas Sinisterra, Marcos; Director de la tesisEl "Plan de Mejoramiento para la Fabricación del Intercambiador de Calor Tipo Carcasa y Tubos en la Empresa Intervalle S.A.S." tiene como objetivo presentar una propuesta de mejora para el proceso de fabricación del intercambiador, con el fin de optimizar la calidad del producto final, aumentar la eficiencia en la producción y al tiempo cumplir a los clientes. Se implementaron herramientas que sustentan el plan de mejora, dónde están las fallas más comunes y los problemas que se presentan con mayor frecuencia al momento de producir un intercambiador. Finalmente, el propósito es lograr cumplir los tiempos de entrega y fortalecer la reputación de la empresa junto con la confianza de los clientes en la entrega de productos de alta calidad.Publicación Acceso abierto Propuesta de distribución en planta y almacenamiento para mejorar la productividad del reciclaje de baterías usadas en la empresa “Baterías Doble A”(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023) Oime Montoya, Iván; Sinisterra Rivas, MarcosEl proyecto, que está en proceso, propone aplicar una mejora de distribución en planta, ya que la empresa “BATERÍAS DOBLE A” dedicada al reciclaje de baterías y recuperación de materiales sólidos, maneja una gran cantidad de actividades, aquí radica la importancia de mejorar en el funcionamiento de la planta productiva, se planteó como objetivo principal la disminución de tiempos y optimización del proceso. Se continúa con el análisis en la empresa donde se observa que contenedores con ácido sulfúrico carecen de espacio para el almacenamiento en bodega, esto determina enfocar mayor atención a esta área, el cual se describe a través de herramientas aprendidas en Ingeniera Industrial.Publicación Restringido Propuesta de mejora continua en cargue de postes en poliéster reforzado con fibra de vidrio (PRFV) en la empresa Dimel Ingeniería SA(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023) Trochez Orozco, Greici Dayana; Gonzalez Guerrero, Aura Mary; Cuesta, Guillermo AlonsoEl presente proyecto tiene como objetivo la elaboración de una propuesta de mejora continua, para el proceso de cargue de postes en poliéster reforzado con fibra de vidrio (PRFV), para la empresa Dimel Ingeniería S A de Candelaria, Valle del Cauca, con el fin de presentar una solución a las inconsistencias actuales del proceso de cargue, utilizando previamente un diagnóstico y estudio proporcionado por la empresa, con el fin de establecer análisis y estadísticas, al momento de diseñar la propuesta de mejora. El presente proyecto, permite la disminución de tiempos en el proceso de cargue para la empresa, desde el momento que realizan el apilamiento de los postes para el cargue en los vehículos de transporte. Una vez establecido el resultado de la propuesta de mejora en el proceso de cargue, guiara a la empresa desarrollar posibles soluciones en disminución de tiempos, mejorando indicadores de gestión, reduciendo costos que se generan actualmente por los retrasos de cargue.Publicación Acceso abierto Mejora de Eficiencia en Compras para Proyecto Cementos San Marcos BIC 2022-2023-1(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023) Moncayo Ortiz, Eider Sebastian; Tamayo García, Miguel Ángel; Villaquirán Lozada, JuliaEl objetivo principal del manuscrito es contribuir a mejorar la eficiencia operativa de Cementos San Marcos SAS BIC se desarrollará mediante la mejora de los procesos de compras para el área de proyectos. El estudio se basa en datos y evidencia para proporcionar recomendaciones que optimicen los tiempos de entrega de las órdenes de compra y eviten retrasos y sobre costos por los mismos en la ejecución de las actividades del área de proyectos. En cuanto a los aspectos específicos del método utilizado, el manuscrito describe la implementación de herramientas de control como el estudio de métodos y tiempos para mejorar la gestión de los procesos de compras. También se mencionan estrategias para reducir los tiempos en los procesos desarrollados por el área de compras y se propone una proyección con una metodología de estandarización para disminuir las demoras en la creación, seguimiento y recepción de las órdenes de compra.Publicación Acceso abierto Diseño y evaluación de mejoras operativas en la carnicería Los Gemelos: un enfoque integral hacia la eficiencia y la innovación(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023-12-13) Valencia Arroyave, Yuliana Andrea; Delgado Herrera, Laura Marcela; Galarza Cevallos, Marianita de JesúsLa investigación en la distribuidora de carne Los Gemelos, Cali, se centra en mejorar su eficiencia operativa y capacidad de respuesta a demandas del mercado. Utilizando herramientas de ingeniería industrial, se realizará un análisis detallado de procesos, tiempos, distribución y aprovechamiento de espacios. El objetivo es proponer soluciones prácticas para optimizar la operación diaria, abordando desafíos como la adaptación a las demandas cambiantes del mercado. La investigación busca contribuir al crecimiento y sostenibilidad del negocio, ofreciendo recomendaciones aplicables.Publicación Acceso abierto Implementación de un sistema de mejora continua basada en el ciclo PHVA para optimizar el proceso de maculatura de la empresa Ecovida integral S.A.S(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023-12-12) Solarte Capote, Brigitte Vanessa; Mosquera Cuesta, Dasia YeseniaEste trabajo abordo el diseño de un Sistema de Mejora Continua basado en el Ciclo PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar) de forma que se optimizara el Proceso de Maculatura de la empresa Ecovida Integral SAS, debido a que los reportes generados de los Kg vendidos, correspondiente a residuos sólidos aprovechables generados al finalizar la Cadena de Abastecimiento de Jeronimo Martins – Tienda Ara, resultado del empaque de los productos distribuidos, tales como cartón, plástico, lonas, entre otros, no eran coherentes con el aumento de las ventas y de los puntos de ventas, requiriendo intervención en el Proceso mediante el Ciclo PHVA, para lo cual se evidenciaron oportunidades de mejoras, las cuales fueron priorizadas para la ejecución exitosa, hasta el punto de lograr estandarizar el proceso, estableciendo indicadores y otros medios para el seguimiento y control del mismo.Publicación Acceso abierto Propuesta de mejora para la estandarización de los tiempos en el proceso productivo de la empresa H&C Ingeniería SAS(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023) Calero Varela, Juan Pablo; Caicedo Ariza, Michael Andres; Marroquín Moncayo, Ana MaríaEn la empresa metalmecánica H&C INGENIERÍA SAS se realizó un estudio de métodos y tiempos el cual permitió investigar los factores que influyeron en la eficiencia de cada proceso, dando así una propuesta de mejora para estandarizar los tiempos en el proceso productivo de la empresa. Por medio de la metodología cualitativa y cuantitativa, se realizó un análisis de las situaciones en las cuales se encontraba la empresa antes de realizar el estudio y plantear las propuestas de mejora. Esta metodología consistió en un estudio de métodos y tiempos, mediante diagramas como flujogramas, cursogramas analíticos, organigramas, distribución en planta y la realización de un estudio para mejorar el sistema de corte en la empresa. Por medio de las diferentes herramientas mencionadas anteriormente se logra obtener los datos necesarios para realizar el estudio adecuadamente, por lo cual, el problema que se evidenció en la empresa es que no tienen estandarizados los tiempos de producción, lo que genera pérdidas económicas por reprocesos, desperdicios, aumento en nóminas y tiempos de entrega. Con base en esto, se realizan comparaciones entre método actual y métodos propuestos para evidenciar las mejoras que se pueden llegar a obtener a la hora de aplicar la estandarización adecuada según el estudio. Por otro lado, se propone una máquina cortadora de plasma que reduciría los tiempos de corte y las pérdidas económicas por reprocesos. En este orden de ideas la estandarización de tiempos y la herramienta tecnológica propuesta mejorarían los procesos productivos de la empresa, disminuyendo pérdidas económicas.Publicación Acceso abierto Estudio de viabilidad para la transformación y comercialización de productos derivados de la uva isabella(Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2023) Sandoval Perea, Daniela; Vargas Ramirez, Yenny Lizette; Patiño Bolaños, GonzaloEl presente proyecto tiene como finalidad identificar diferentes aspectos a tener cuenta para la transformación y comercialización de productos derivados de la uva en este caso el vino artesanal, velando que cumpla con las condiciones técnicas, comerciales y financieras. Para la ejecución de este proyecto se realizó una etapa de estudio de mercado para la creación de una empresa donde se pudiera analizar a la competencia y los requerimientos del cliente, una etapa donde se identificó los requerimientos técnicos para la fabricación del vino como el proceso de producción y la maquinaria requerida, también se estableció un estudio administrativo y legal para la creación de una empresa , y como última etapa se realizó un estudio financiero y de costos para el proceso de transformación y comercialización para lograr determinar la viabilidad del proyecto.