ABG. Administración de Empresas

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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la comercialización de pulpa de frutas y batidos JK Batifrut S.A.S. en el barrio Floralia de la comuna 6 de la ciudad de Santiago de Cali

Arboleda Castro, María Elvira | 2022

Este proyecto de grado es un estudio de factibilidad el cual tiene como objetivo principal la creación de una comercializadora de pulpa de frutas y batidos en el barrio Floralia de la Ciudad de Santiago de Cali. Con este proyecto queremos aportar a la economía de nuestro país, contribuir al bienestar y a la salud de las personas. Nace a partir de la necesidad observada de algunas personas que llevan una vida acelerada y no tienen tiempo de preparan los alimentos que le aporten las vitaminas y minerales necesarias para el buen funcionamiento de su cuerpo, al carecer de ellos se están desencadenando enfermedades como la obesidad, anemia y desnutrición en niños. Teniendo en cuenta la población objetivo en el barrio Floralia, se busca determinar la viabilidad comercial, técnica, legal, administrativa y financiera para emprender la comercializadora de pulpas de frutas y batidos en Cali. Para este proyecto se llevaron a cabo los siguientes estudios: Análisis del mercado donde se logró identificar, cuantificar las necesidades y preferencias de los consumidores, además posibles competidores y productos sustitutos, aspecto importante en el cual se analiza que no existen mucha competencia en el sector arrojando resultados favorables para la continuidad del proyecto, en el estudio técnico se logra identificar la ubicación física del negocio, los insumos, la maquinaria y equipo de oficina, los procesos que se requieren para la puesta en marcha, en el análisis Administrativo y Legal se tienen en cuenta todos los requisitos necesarios para el cumplimiento de los objetivos estratégicos, así como los requisitos legales para su formalización, en el estudio financiero se realiza el presupuesto y los cálculos pertinentes para determinar la ejecución, liquidez y rentabilidad del proyecto.

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de aceite de coco en el municipio de Guapi - Cauca

Valencia, Jhon Edinson | 2022

Este estudio de factibilidad se tiene como objetivo la creación de una empresa creado de aceite de coco en el municipio de Guapi Cauca, dejando varios fines el cual es aprovechamiento de la materia prima en el territorio generando mayor permeabilidad en la zona ya que este es un producto muy apetecido por los clientes ya que tiene unas vitaminas demasiadas altas ya que nos sirve bien se pueda para el pelo, consumo en el hogar para las comidas, hidratante para la piel entre otras cosas.

Propuesta de mejoramiento para el área de gestión humana en la empresa Metálicas Faizquim de la ciudad de Cali

Contreras Gamboa, Erika Andrea | 2022-08-08

La Empresa Metálicas internas a través de Faizquim , es una pequeña empresa que busca formalizar sus actividades la organización, planeación, revisión y realización de la propuesta de mejoramiento por medio de la creación del área de gestión humana, con el fin de que sus procesos se encuentren estandarizados y de esta manera potencializar el negocio, evitando así sanciones y perdidas de dinero en rotación de personal, no credibilidad de los clientes, etc. Para su desarrollo se plantea un tipo de estudio descriptivo, en el que por medio de las entrevistas realizadas al personal se pretende conocer la situación y plantear las propuestas de mejora.

Estudio de factibilidad para la creación de una plataforma digital "mercado sala.com" para la compra de productos de la canasta familiar con sede en la ciudad de Cali

Hurtado Ayala, Andrea | 2022-08-03

En este documento se plantea un proyecto de factibilidad para la creación de una plataforma digital “mercado sala.com” para la compra de productos de la canasta familiar en la ciudad de Cali. De acuerdo con las diferentes situaciones cambiantes, el mundo está cada vez a un ritmo más rápido y con la necesidad de ahorrar el mayor tiempo posible, pero aun así la adquisición de alimentos siempre va a ser una necesidad para el ser humano que requiere movilización y tiempo. Por medio del estudio descriptivo se analizaron todas las dimensiones recolectando datos para determinar la factibilidad del proyecto mediante la elaboración del estudio de mercado, técnico, administrativo, legal y financiero.

Estudio de factibilidad para la creación de la agencia de viajes “LB Travel” en el barrio Santa Mónica residencial, Cali Valle del Cauca

Valencia Lasprilla, Jhon Edinson | 2022-07-26

En este contexto el proyecto que se presenta a continuación está orientado a establecer la factibilidad de creación de una empresa colombiana de turismo denominada LB Travel, situada en la ciudad de Santiago de Cali, con la finalidad de que sea desarrollada e implementada. La propuesta que se plantea es el servicio de agencia de viajes, es que cuente con transporte tanto turístico terrestre, así como también aéreo que integrará los principales centros culturales del país, enfocándose en los lugares de mayor interés para los turistas nacionales y extranjeros que visitan nuestro país. Por lo cual la agencia de viajes LB Travel, ofrecerá sus servicios a turistas locales y a extranjeros promoviendo el crecimiento económico y cultural del país.

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de diseños y estampados personalizados en calzado en el barrio San Nicolás Centro de Cali

Franco Cortés, María Del Pilar | 2022-08-01

El presente proyecto de investigación consiste en la realización de un estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de diseños y estampados personalizados en calzado en el barrio San Nicolás Centro de Cali, el objetivo general es realizar el estudio de factibilidad para la creación de la empresa productora y comercializadora de diseños y estampados personalizados en calzado en el barrio San Nicolás Centro de Cali. La idea de este proyecto nace en la necesidad de poder satisfacer a un mercado demandante y con tendencias post millenial de exclusividad, diseño, arte, moda y calzado mediante estampados personalizados, esta empresa tiene como mercado objetivo a adolescentes y jóvenes de clase baja, media y alta, como herramientas metodológicas se ha tomado la encuesta como fuente de factor primaria para recolectar datos y así obtener información precisa y necesaria para poder hacer este proyecto confiable, a través de esta herramienta se ha podido obtener cuan factible sería la aplicación de este proyecto.

Propuesta de manual de procedimientos y funciones para la empresa Inverceramicas S.A.S de la ciudad de Cali

Castañeda Vargas, María Elena | 2020

Proponer Manuales de procedimientos y funciones para la empresa Inverceramicas S.A.S de la ciudad de Cali. El método de investigación que se utiliza para la elaboración de este proyecto es un método deductivo, se llevó a cabo por medio de la recolección de información a través de visitas, entrevista y encuesta en las cuales se estudiaron las actividades realizadas por cada trabajador con el fin de identificar el cargo y funciones que desempeñan dentro de la empresa y que este quede registrado en el manual de procedimientos y funciones, evidentemente la falta de un manual de funciones afecta el desarrollo diario de las actividades que se realizan en la empresa, algunos empleados manifiestan desconocer las funciones que ejercen sus otros compañeros y esto genera reprocesos en el trabajo, desorden, falta de claridad en la cadena de mando, duplicidad de funciones. Dentro de los resultados que arrojan las encuestas realizadas para los colaboradores se destacaron los siguientes: El 100% de los colaboradores están de acuerdo con la implementación de un manual de procedimientos y funciones ya que es útil para orientar el desempeño, precisar de manera clara y concisa la razón de ser de cada puesto de trabajo, determinando particularidades, responsabilidades, requisitos y generar compromiso en el desempeño eficiente del puesto de trabajo. Con la elaboración de los manuales de funciones de cada cargo dentro de la empresa, se busca apuntar a maximizar la productividad de cada colaborador y lograr competitividad en un entorno cambiante y exigente, así como tener una mejor fluidez en la estructura de la misma.

Propuesta de un plan de direccionamiento estratégico para la empresa CAPELLO EVENTOS en la ciudad de Cali de la Institución Universitaria Antonio José Camacho

García, María Victoria | 2019

En el presente documento se pretende dar a conocer la propuesta de mejoramiento en el salón de eventos Capello, es de gran beneficio adoptar las medidas para incrementar las ventas e innovar continuamente en tendencias, implementando las estrategias de plan de direccionamiento estratégico debido a la necesidad de las empresas de planear sus acciones lo hace útil para la empresa específica, además es novedoso para ellos que no cuentan con el modelo, el manejo ha sido principalmente empírico y no poseen una guía estructurada de conducción y toma de decisiones enfocadas, aplicándose correctamente se lograran los objetivos se obtendrá un mejor desempeño que finalmente repercutirá en sus grupos de interés.

Propuesta de un programa de desvinculación asistida para los colaboradores de la Institución Universitaria Antonio José Camacho de la Ciudad de Cali

Machado Santacruz, Piedad Fernanda | 2019

El presente proyecto llamado Propuesta de un programa de desvinculación asistida para los colaboradores de la Institución Universitaria Antonio José Camacho de la Ciudad de Cali, se realiza para dar cumplimiento de la normatividad dcl departamento de la función pública, la cual busca apoyar y evaluar en las entidades públicas el proceso de retiro, proceso que se debe realizar cumpliendo unos objetivos de readaptación laboral, con el fin de que la desvinculación sea lo menos traumática posible. Se realizó una entrevista en el área de talento humano de la institución universitaria Antonio José Camacho, donde se efectuó un diagnóstico de la situación actual de la institución en cuanto al proceso de retiro, se observó que hace falta un programa de desvinculación asistida que cumpla con lo establecido en el departamento administrativo de la función pública. Siendo consecuente con lo anterior, se propuso un programa de desvinculación asistida que comprende actividades relacionadas con factores psicosociales como; charlas, capacitaciones donde se desarrollen temas como: Inteligencia financiera y emocional, manejo de la carga mental, autocontrol, manejo del estrés, temas extra laborales, emprendimiento, desarrollo personal, adaptación al cambio, marketing personal y programas de salud, permitiendo que este programa sea útil para la institución universitaria Antonio José Camacho y sus colaboradores.

Monografía de compilación sobre el análisis de las ventajas y desventajas del e-commerce en la empresa colombiana: caso Comisión Nacional del Servicio Civil

Machado Santacruz, Piedad Fernanda | 2020

El comercio es una actividad arraigada al ser humano desde sus inicios evolucionando era tras era sin perder su esencia (Amma, 2018), llegando al Comercio Electrónico iniciando en 1920 en los Estados Unidos dónde apareció la venta por catálogo. Este nuevo sistema de distribución fue una gran revolución en ese momento, ya que fue la primera vez que se podía comprar sin antes ver el producto. Desde este acontecimiento ha ido evolucionando hasta llegar a lo que representa hoy en día, tanto para la innovación empresarial como para el desarrollo sostenible. El comercio electrónico está jugando un papel importante en la vida de los internautas, la globalización en la Red ha permitido la apertura de negocios en todo el mundo durante las 24 horas del día, por lo que ha aumentado las probabilidades de éxito y la satisfacción del cliente sin importar la localización.

Propuesta de mejoramiento del proceso de cartera de la microempresa de alimentos Delifresco y/o William Losada

Anzola Saldarriaga, Claudia Andrea | 2022

El departamento de cartera es un área muy importante para una organización porque permite tener claridad de cómo está la entidad en cuanto a la recuperación de recursos económicos originados por su actividad de comercialización y la influencia en la toma de decisiones. De tal manera, este proyecto tiene como finalidad elaborar una propuesta de mejoramiento del proceso de cartera de la microempresa de alimentos Deli-Fresco, partiendo de la identificación de las falencias que presenta la organización en el momento de la gestión de los cobros de los créditos otorgados a los clientes, finalizando con recomendaciones y posibles soluciones. Para lograr el objetivo se plantea un método de estudio descriptivo, por medio de entrevistas y encuestas, el desarrollo de la propuesta se propone establecer herramientas necesarias para el manejo y control de estos rubros en pro de la liquidez y rentabilidad

Análisis del efecto económico inicial de la pandemia en el sector gastronómico del peñón en la ciudad de Cali

Valencia Lasprilla, Jhon Edison | 2021

El presente trabajo tiene como finalidad el realizar un estudio en el sector gastronómico del peñón de la ciudad de Cali, el estudio se realizó tomando como referencia 13 restaurantes del sector anteriormente mencionado y tiene como objetivo general, analizar el efecto económico inicial de la pandemia en el sector gastronómico del peñón de la ciudad de Cali. Los análisis realizados se fundamentan en las diversas estrategias que el sector se vio obligado a implementar para continuar en funcionamiento, esto debido a las diferentes medidas restrictivas impuestas por el gobierno nacional para mitigar el contagio general de la enfermedad. Se realiza una investigación iniciando con la descripción del sector gastronómico antes de la pandemia. con un trabajo de campo que anexa un enfoque mixto, tanto de características cualitativas como cuantitativas, lo cual permite visualizar la gran pérdida de empleo en este sector, la reducción del más del 40% de las ventas y la importancia que tomaron los medios virtuales y la tecnología para poder sostener los establecimientos.

Propuesta de direccionamiento estratégico para la empresa de servicio Automotriz Oves de la ciudad de Cali

Castañeda Vargas, María Elena | 2019

En el presente documento explica la propuesta de direccionamiento estratégico para la empresa “Centro de Servicio Automotriz Oves” dirigido a los intereses y necesidades de su propietario, una empresa que pertenece al rubro de servicios automotrices, brindando servicios relacionados con el mantenimiento preventivo o correctivo de vehículos automotores, reparación y cambio de latas y fibras, aplicación de pintura general de piezas, cambios de aceite, servicio de escáner, alistamiento previo a revisión técnico mecánica, reparación y cambio de computadores de automóviles, entre otros servicios.

Propuesta de mejoramiento en el plan de motivación de personal en la empresa Tempo Express en la ciudad de Cali

García, María Victoria | 2019

Propuesta de mejoramiento en el plan de motivación de personal en la empresa Tempo Express en la ciudad de Cali. Utilizando técnicas descriptivas, puesto que se narran, reseñan o identifican hechos, situaciones, rasgos, características de un objeto de estudio, a su vez permite al investigador utilizar instrumentos basados en técnicas como la encuesta, la entrevista, la observación, la revisión documental y los cuestionaros. También puede utilizarse informes, documentos elaborados por otros investigadores. La mayor parte se usa el muestro para la recolección de información obtenida sometiéndose a un proceso de codificación, tabulación y análisis estadístico. Las fuentes principales que llevaron a tomar la decisión de desarrollar la propuesta de mejoramiento en el plan de motivación de personal son: Las herramientas principales de recolección de información fue la encuesta realizada a los empleados y la encuesta semiestructurada al Jefe directo de la Sucursal Cali Tempo Express. Es decir, que permitirá obtener la información directa. Se tomó como material libros, revistas, artículos y trabajos de investigación o tesis, información de base datos, bibliotecas virtuales, ofreciendo amplia información referente al tema sin ser las fuentes propias de tales hechos. Todo eso fue posible gracias a la información recolectada que está basada en las necesidades provenientes de cada uno de los empleados, por lo que se alcanzó a percibir y conocer las diferentes opiniones de los diversos cargos. A partir de allí se realizó la elaboración de la matriz DOFA que es resultado de la investigación en el proceso del proyecto, y que se utilizó como otro método en el diagnóstico que aportara en la en complemento de la propuesta.

Modelo integral de planeación y gestión para entidades públicas. Caso estudio de la cultura organizacional en la Unidad Administrativa Especial de Gestión de Bienes y Servicios de la Alcaldía de Santiago de Cali

Contreras Gamboa, Erika Andrea | 2019

El Modelo Integral de Planeación y Gestión (MIPG) en su versión 2 surge en el artículo 133 de la Ley 1753 de 2015, que estableció la integración de los Sistemas de Desarrollo Administrativo y de Gestión de la Calidad en un único Sistema de Gestión, el cual se articula con el Sistema de Control Interno; con el principal objetivo de generar una mayor conectividad y promover la gestión integral por parte de la administración pública. Por lo cual en el presente documento se aborda la estructura del modelo y los avances que ha tenido en su implementación por parte de la Alcaldía de Santiago de Cali en los años 2018 y 2019. De otro modo se diagnosticó la cultura organizacional para establecer las posibles conexiones con la implementación de MIPG.

Propuesta de un plan de mercadeo para la Fundación Luz del Mundo ubicada en la ciudad de Cali

Bayona, Jean Carlos | 2019

Según estudio organizado por la Universidad del Valle, en Cali hay inscritas 13.076 entidades Sin Ánimo de Lucro, que se dedican a ayudar a las personas menos favorecidas o más vulnerables de nuestra sociedad, algunas de ellas les brindan cosas tales como: Vivienda, educación, servicios de salud, alimentación, resocialización, entre otras ayudas. Las Fundación Luz del Mundo se ha conmovido e interesado en atender integralmente a niños, niñas y adolescentes de escasos recursos. El nacimiento de esta se da porque se ve la necesidad de aquellos niños que viven en situaciones desorientadas dentro de la comunidad y el entorno, de este modo reflejan necesidades por la niñez en todas las áreas que los conforman. Actualmente la Fundación cuenta con 30 integrantes entre niños y niñas los cuales viven en hogares de madres solteras, madres jóvenes o cabezas de hogar que no cuentan con la ayuda económica lo cual a su vez dificulta para brindarles una vida digna. Así que el propósito es impactar de forma efectiva esta fundación, es ser un lugar de protección para estos niños brindándoles alimentación, tiempo de estudio en las áreas tanto espirituales, cognitivas, físicas y emocionales, dirección en la parte educativa, y a su vez un hogar lleno del amor de Dios, cariño y respeto.

Análisis del perfil profesional del administrador de empresas de la UNIAJC en relación al sector servicios – Caso Brilladora El Diamante

Londoño Carbonell, José Marcelo | 2019

Se presenta unas recomendaciones a la Universidad Antonio José Camacho con respecto a su propuesta curricular. Ya que se encuentran falencias en el mismo. Basándonos en la empresa brilladora el diamante y sus perfiles de administradores de empresas. La metodología usada es descriptiva. Para realizar este análisis se estudió cada uno de los perfiles de cargo de brilladora el diamante, cuyo nivel de estudios exigido fuese profesional de administración de empresas, y se desgloso el plan de estudios del profesional en administración de empresas de la Institución Universitaria Antonio José Camacho.

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la comercialización de ropa y accesorios en la ciudad de Cali generando la inserción social en madres cabeza de hogar

Bayona, Jean Carlos | 2019

Elaborar un estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la comercialización de accesorios y ropa en la ciudad de Cali en línea, con la inserción laboral de madres cabeza de hogar siendo este el objetivo principal, para determinar esta factibilidad se establecerá la demanda potencial y las estrategias adecuadas para llegar a este mercado, identificando los requerimientos técnicos y legales de la empresa y determinar la viabilidad financiera y cuáles son los factores de riesgo en la ciudad de Cali, utilizando una metodología de tipo cualitativo – cuantitativo. Es así como se identifica la factibilidad positiva de la creación de la tienda en línea de venta de accesorios y ropa con una tasa Interna de Retorno del 4,86% y un alcance del punto de equilibrio en el segundo mes de funcionamiento con ventas de 230 unidades por mes, proporcionando a las madres cabeza de hogar ingresos desde la tranquilidad su casa.

Plan de mercadeo para la empresa MERAKI FROZEN YOGURT del corregimiento Villagorgona Candelaria Valle del Cauca

Bayona, Jean Carlos | 2020

Con el fin de satisfacer a los clientes que buscan deleitar su paladar con un postre que ofrezca algo más que lo tradicional, nace en el mercado MERAKY FROZEN YOGURT, cuyo objetivo es entregar a sus clientes un helado a base de yogurt suave, con una amplia variedad en ingredientes para escogencia y satisfacción del consumidor. Su enfoque abarca un mercado completo en el que se tiene en cuenta desde el más pequeño hasta el más adulto, incluyendo una línea de productos para aquellas personas que han adoptado una calidad de vida más saludable. Se ha visto que en el corregimiento de villa Gorgona los helados que se consumen la gran mayoría salen de droguerías, panaderías, y de heladerías pequeñas, todos estos ofrecen al cliente el helado tradicional, la idea es aprovechar el gran consumo de helados que tiene el corregimiento, realizando un plan de mercadeo el cual nos permitirá aprovechar más esa oportunidad de mercado potencial y el posicionamiento de la marca. En el desarrollo del plan de mercadeo se identificó la posición corporativa de la empresa y la condición frente al medio en que desenvuelve, las variables de mercado que influyen en la decisión de compra y las estrategias que debe aplicar para el correspondiente posicionamiento. Las estrategias propuestas permitirán un mayor impacto positivo, creando alianzas estratégicas con proveedores, generando una comunicación directa y estrecha con los clientes, logrando así su fidelización y satisfacción al ofrecer un producto innovador, saludable y de alta calidad.

Diseño de un plan de mercadeo para el restaurante plaza del este con el fin de promover una nueva línea de comida mexicana

Bayona Barrientos, Jean Carlos | 2022-01-08

Los cambios operados en los mercados en los últimos años, y en especial en el sector de servicios de comida a la mesa, traen consigo retos para los emprendedores en relación con la sostenibilidad del negocio como el posicionamiento de nuevos productos en el mercado. Es así que para el restaurante Plaza del Este se tiene como propósito el diseño de un plan de mercadeo para promover una nueva línea de comida mexicana. De esta manera se diseñó una metodología deductiva con enfoque descriptivo que posibilitara el análisis interno y externo de la situación organizacional y de servicios del restaurante. En este caso se encontró que los factores externos más relevantes como amenazas son el desempleo, las reformas tributarias y la aparición de nuevos competidores, así como una inexistente vinculación con las nuevas formas de gestión de marketing digital. Frente a esta situación se diseñaron estrategias que permitieron la reorganización del restaurante, el impulso de su nueva línea de producto y la inserción en el nuevo mundo del marketing digital. En conclusión, se aportó conocimiento al subsector de expendio a la mesa de comidas preparadas; se fortalecieron los procesos de innovación y creatividad a partir del desarrollo de una nueva línea de producto; se demostró que la relación entre diagnóstico pertinente, insumos teóricos y usos de estrategias derivadas, logran la mejora de la organización; se dedujo que los paradigmas de la era digital son útiles para la gestión de las organizaciones.